Cara membuat sup ubi ungu

         
Nama: Alifah Wulandari
Kelas : Xl IPA 3




        Cara membuat sup ubi ungu
       

 Assalamualaikum kawan ! Pie kabare?

    

   Kali ini saya akan ngasih tau cara membuat "sup ubi ungu."

   Sebenarnya ini tugas bahasa Indonesia tapi kaya tata boga yaa hehehe.iya soalnya ini materi teks prosedur.

   Sup ubi unggu merupakan makanan favorit anak anak.sup ubi ungu sama seperti kolak,sup ubi ungu sangat enak dinikmati pada saat dingin dan juga panas.

   Manfaat sup ubi ungu;

    1.anti kanker

    2.anti radang

    3. Menurunkan tekanan darah tinggi

    4. Banyak mengandung nutrisi,vitamin

   

  BAHAN BAHAN YANG DIBUTUHKAN

    

        1 . 2 buah ubi ungu berukuran sedang

        2.  5 sendok makan gula pasir

        3. 1 sendok teh garam

        4.   100 ml santan instan 

        5 .  800 ml air

        6.  2 lembar daun pandan

        7.  1 sendok teh tepung tapioka

        8.  1 sendok teh tepung tapioka

 ALAT ALAT YANG DIBUTUHKAN

         1. Panci

         2. Sendok pengaduk

         3.  Talenan

         4.  Pisau

         5.  Baskom

         6.  Mangkuk 

         7.  Piring

         8.  Sendok makan

         9.  Gelas ukur

  LANGKAH LANGKAH

       

        1. Kupas ubi ungu setelah itu cuci dan                potong ubi ungu dengan bentuk                     melingkar

       

        2. Masukkan 800 ml air ke dalam panci              setelah itu masukkan ubi ungu yang              sudah dipotong ke dalam panci                        tunggu hingga mendidih.

            

        

       3. Setelah mendidih dan berubah                       menjadi warna ungu ke biru biruan                masukkan 100 ml santan ke dalam                 panci dan aduk sesekali agar santan               tidak pecah.

          

      4. Setelah itu masukkan 2 lembar  daun             pandan yang sudah di cuci ke dalam             panci .

              

      5. Setelah itu larutkan 1sdt tepung                      tapioka dan maizena kedalam gelas.

      6. Setelah itu masukkan larutan tepung           tapioka dan maizena ke dalam panci             masak hingga mendidih

             

      7.  Setelah mendidih matikan kompor                 dan pindahkan sup ubi ungu ke                      dalam mangkuk yang sudah di                        siapkan

            

     8 .  Sup ubi ungu siap di nikmati

              

  Terimakasih

  Wassalamualaikum wr.wb